Узбекистан и китайская компания Xinjiang Huijia Biotechnology обсудили развитие совместных проектов в агробизнесе и биотехнологиях, включая выращивание стевии — популярного сырья для производства натуральных сахарозаменителей на рынке здорового питания.

В Министерстве инвестиций, промышленности и торговли Узбекистана прошли переговоры заместителя министра Ильзата Касимова с представителями китайской Xinjiang Huijia Biotechnology. Стороны обсудили перспективы совместных проектов в сфере агробизнеса и биотехнологий, сообщила пресс-служба министерства.

Xinjiang Huijia Biotechnology была основана в 2021 году и специализируется на выращивании стевии и производстве натуральных сахарозаменителей. Компания ежегодно перерабатывает порядка 10 тысяч тонн сырья и входит в число крупнейших производителей этого сегмента в Китае.

Стевия — растение, листья которого содержат природные подсластители — стевиозиды, в десятки раз слаще сахара и практически не содержащие калорий. Основными потребителями продукции выступают пищевая, фармацевтическая, косметическая и химическая промышленность.

По данным министерства, в ходе переговоров обсуждались возможности внедрения в Узбекистане современных агротехнологий и расширения кооперации в производстве продукции с высокой добавленной стоимостью. По итогам встречи достигнута договорённость о проработке совместных инновационных проектов в агропромышленности.

Включение в линейку продукции стевии и производных сахарозаменителей может открыть Узбекистану доступ на растущий мировой рынок натуральных подсластителей, где спрос на здоровое питание растёт быстрее темпов мирового агропродовольственного сектора.

источник: gazeta.uz